Secretos de una cerveza bien tirada

Secretos de una cerveza bien tirada

Hay muchos tipos de cañas. Algunas saben a gloria y otras no sabes por qué, pero no te saben igual que otras. Esto tiene que ver mucho con el tiraje de cerveza. Pero… ¿Cómo podemos reconocer una caña maestra? Para reconocer una caña bien tirada debemos fijarnos en la crema compacta y suave que ponemos…